芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
公司蔬菜基地為六盤(pán)山冷涼蔬菜主產(chǎn)區(qū),位于隆德縣聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)聯(lián)合村一組,屬隆德縣最西端的渝河河谷川道區(qū),具有氣候冷涼、光照充足、水資源豐富、土壤深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、天然隔離條件好、農(nóng)作物病蟲(chóng)害少的獨(dú)特自然優(yōu)勢(shì),是生產(chǎn)有機(jī)、綠色冷涼蔬菜的最佳區(qū)域。主要以種植辣椒、綠甘藍(lán)、娃娃菜、西紅柿、芹菜、西瓜等優(yōu)新品種為主;蔬菜基地全部采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔,實(shí)行無(wú)害化綜合治理。通過(guò)以上措施的推廣應(yīng)用,提高了基地蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。